Fiche technique
| Nom original | Mister Ajikko (ミスター味っ子) |  
| Origine | Japon |  
| Année de production | 1987 - 1989 |  
| Production | Sunrise |  
| Nombre d'épisodes | 99 (78 épisodes doublés) |  
| Auteur | Daisuke Terasawa |  
| Réalisation | Yasuhiro Imagawa |  
| Production | Tôru Hasegawa, Kenji Uchida |  
| Scénarii | Noboru Shiroyama, Akinori Endô, Shô Aikawa, Yoshikazu Sakata, Miho Maruo, Ryoe Tsukimura, Jinzo Toriumi, Akemi Omode, Yuki Ônishi, ... |  
| Chara-Design | Masahiro Kase, Kazuaki Môri |  
| Design | Yoshie Kawamura |  
| Direction artistique | Chitose Asakura, Torao Arai |  
| Direction de l'écriture | Noboru Shiroyama, Jinzo Toriumi |  
| Chef coloriste | Ritsuko Utagawa |  
| Musiques | Daishi Fujita |  
| Adaptation française | Frédéric Espin, Vincent Szczepanski |  
| Direction de doublage | Francis Lax |  
| Gén. VF interpreté par | Martine Latorre |  
| Gén. VO interpreté par | Wataru Kuniyasu (génériques de début et de fin) |  
|   | » Staff étendu  |  
 
 
Synopsis
Dans un restaurant appelé "l’Auberge" vit Thomas Agosti (Yoichi Ajiyoshi en VO), seul avec sa mère depuis la disparition en mer de son père. Thomas poursuivant les traces de son père, un très grand cuisinier, devient alors au fur et à mesure le cuisinier de l’Auberge et pour le défendre face à la concurrence des autres restaurants, il va devoir remporter des concours entre restaurants et même épater Gaspard Savoureux un grand critique en cuisine. A partir de ce moment, Thomas va partir à travers le pays pour défendre les valeurs des petits restaurants et affronter d'autres grands chefs cuistots. Il va aussi continuer son périple culinaire pour obtenir un couteau du célèbre fabricant, "Maitre Coutelier". Après une victoire et la joie d’avoir obtenu ledit objet, Thomas commence un nouveau périple où il se verra opposé aux cartes de la gastronomie, puis aux célèbres cuisiniers appelés "les 7 couteaux"...  
 
Commentaires
Série aussi irréaliste que peut l'être Olive et Tom, "le petit chef" avait remporté sa part de succès lors de la diffusion des premiers épisodes, tellement le sujet semblait original. Malheureusement, au fur et à mesure que la série avançait, l'intérêt des téléspectateurs a baissé, à cause de la répétitivité des scenarii sans doute, et la diffusion s'est arrêtée bien avant la fin, au début de l'année 1993...  
Le manga original, qui compte 19 tomes, est édité en France depuis 2019 chez BlackBox, dans une édition de 10 tomes (de 340 pages chacun). 
On notera que dans la version originale, il existe à la fin de chaque histoire une séquence détaillant la recette testée par le petit chef pendant l'épisode. Cette séquence n'a malheureusement pas été conservée dans notre version. 
 
Liste des épisodes
01. Une rencontre providentielle 
 
02. Gaspard savoureux 
 
03. Le concours de spaghettis 
 
04. Le défi 
 
05. Un mystérieux ananas 
 
06. Le meilleur potage 
 
07. Une victoire bien méritée
 
08.  	
Mille astuces pour réussir une viande 
 
09. Prêt pour le concours 
 
10. Benjamin juge-arbitre 
 
11. Le grand défi 
 
12. Un match de haut niveau 
 
13. Concours pour un stand 
 
14. La trahison du jury 
 
15. Une boite à délice 
 
16. La dernière invention de Thomas
 
17. Comment cuisiner un soufflé ?
 
18. La passion du chocolat
 
19. Le petit chef contre le robot
 
20. Retour aux sources
 
21. Le festival des toques
 
22. Les finalistes
 
23. Les sélections
 
24. La pizza, c'est ma spécialité
 
25. Suspens culinaire
 
26. À la recherche de Mathieu
 
27. L'union fait la force
 
28. Une merveilleuse équipe
 
29. Des gastronomes réunis
 
30. Le chant de la nature
 
31. Service rapide
 
32. L'arc-en-ciel
 
33. Prêt pour le duel
 
34. La saveur retrouvée
 
35. Cinq contre un
 
36. Le goûter
 
37. Première défaite de Thomas
 
38. La page d'histoire
 
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39. Un fabuleux couteau de cuisine
 
40. Les anguilles du chef
 
41. La fête foraine
 
42. La carte rouge
 
43. Le roi de la mer
 
44. Les secrets de la mer
 
45. Le test de survie
 
46. Randonnée en montagne
 
47. La décision finale
 
48. Association de gastronomes unis
 
49. Les adieux de Mario
 
50. Une superbe pièce montée
 
51. Un mystérieux ingrédient
 
52. Le secret du petit chef
 
53. Premier voyage à l'étranger
 
54. Concours à Hong Kong
 
55. L'île sacrée
 
56. Le traître
 
57. Le temple de la grande tradition
 
58. Les trente six cellules
 
59. Le palais en péril
 
60. Tricher n'est pas jouer
 
61. Thomas contre les promoteurs
 
62. La qualité paye toujours
 
63. Un premier janvier en famille
 
64. Un concours de circonstances
 
65. La rencontre avec le Diable du Nord
 
66. Le festival de la glace
 
67. Le défi de Robot Cook
 
68. Le second match
 
69. Yuta et le club
 
70. Le club lance un défi
 
71. Livraison à domicile
 
72. Le professeur au monocle
 
73. La lettre de Mario
 
74. Les aveux
 
75. Le dernier match
 
76. La fête du printemps
 
77. Sésame ouvre-toi
 
78. Rien ne sert de tricher
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Doublage
Voix françaises (Studio SOFI) :
 
  
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